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- Quesos El Palancar, Semicurados
Dados de queso semicurado en aceite de oliva
- 8,95€
- Queso semicurado de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma artesanal. Presenta un sabor suave, algo picante y con notas frutales, tipicas del AOVE. Se trata de un queso cremoso, cortado en dados y perfecto para completar su tabla de quesos. Además, su conservación en AOVE Almaoliva típico de la subbética, le permite un potente sabor, una larga duración y conservación de sus propiedades.
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- Curados, Ofertas, Queso ECOLógico, Queso leche cruda, Quesos El Palancar
Oferta 3 curados ECOlógicos (700gr/u)
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32,65€29,95€ - Queso curado Ecológico de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche cruda de cabra ecológica y de forma 100% artesanal. Tiene una maduración mínima de 60 días en cámara. Se trata de un queso más firme y seco y de color marfileño. Presenta un sabor intenso y ácido en el interior, debido a la leche cruda de cabra y su buena maduración, que nos recuerda a los quesos de antaño, a la vez que desarrollamos un producto sostenible con el medio ambiente. Este queso ecológico de cabra, cuenta con un certificado del CAAE.
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- Ofertas, Quesos El Palancar, Semicurados
Oferta 3 semicurados al pimentón
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14,10€13,50€ - Oferta que incluye 3 miniquesos semicurados al pimentón. Este queso semicurado de cabra El Palancar al pimentón, está elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada y es totalmente artesanal. Se presenta impregnado en pimentón oro dulce, lo que intensifica el sabor del queso y le da cierto sabor ahumado. Se trata de un queso cremoso pero algo más firme. Presenta un sabor suave y ácido en el interior, pero ahumado en su exterior. Tiene una maduración mínima de 21 días en cámara.
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- Ofertas, Queso leche cruda, Queso trufado, Quesos El Palancar, Semicurados, Tablas de quesos
Oferta surtido mini quesos + Queso Trufado + tabla de regalo
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30,00€26,00€ - Oferta especial de navidad, compuesta por 3 miniquesos semicurados El Palancar (pimentón, natural y en AOVE), un Queso Trufado Especial 25º Aniversario El Palancar (550gr) y una tabla de pizarra de regalo, para preparar exquisitas tablas de quesos de calidad y variedad.
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- Ofertas, Quesos El Palancar, Semicurados, Tablas de quesos
Oferta surtido mini quesos + tabla pizarra
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20,00€18,00€ - Oferta de surtido mini quesos El Palancar, con tabla de pizarra, en conmemoración de nuestro 25º aniversario (valorada en 4€). Se trata de una oferta especial de Navidad, para poder elaborar y disfrutar de exquisitas tablas de queso.
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- Acompañantes, Ofertas, Patatas San Nicasio, Quesos El Palancar, Semicurados
Pack tapeo
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12,65€11,50€ - Este lote de productos contiene una combinación perfecta para preparar un tapeo, típico de nuestra Subbética: Una tarrina de dados de queso de cabra en aceite de oliva, listos para emplatar. Patatas San Nicasio, las mundialmente conocidas. Palillos de pan, producidos artesanalmente por Panadería Marín, en Carcabuey (Córdoba).
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- Curados, Queso ECOLógico, Queso leche cruda, Quesos El Palancar
Queso curado Ecológico
- Desde 5,25€
- Queso curado Ecológico de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche cruda de cabra ecológica y de forma 100% artesanal. Tiene una maduración mínima de 60 días en cámara. Se trata de un queso más firme y seco y de color marfileño. Presenta un sabor intenso y ácido en el interior, debido a la leche cruda de cabra y su buena maduración, que nos recuerda a los quesos de antaño, a la vez que desarrollamos un producto sostenible con el medio ambiente. Este queso ecológico de cabra, cuenta con un certificado del CAAE.
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- Curados, Queso añejo, Queso ECOLógico, Queso leche cruda, Quesos El Palancar
Queso curado Ecológico en Aceite de Oliva Ecológico
- Desde 6,35€
- Queso curado Ecológico de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche cruda ecológica de cabra y de receta 100% tradicional. Se trata de un queso más firme y algo cremoso. Su color es amarillo intenso. Presenta un sabor intenso y algo picante con notas frutales, debido a la leche cruda de cabra y su buena maduración en AOVE Almaoliva BIO. Tanto el queso ecológico de cabra, como el aceite de oliva ecológico, cuentan con un certificado del CAAE, la entidad de certificación especializada en Producción Ecológica.
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- Curados, Ofertas, Quesos El Palancar
Queso de cabra curado en aceite de oliva
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14,95€12,95€ - Queso curado de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma artesanal. Se trata de un queso de cabra muy cremoso, debido a su larga curación en AOVE Almaoliva típico de la Subbética. Presenta un sabor más potente, algo picante y con notas frutales, típicas del AOVE. Se presenta cortado en cuñas y es perfecto para completar su tabla de quesos.
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- Curados, Quesos El Palancar
Queso de cabra curado en especias y AOVE
- Desde 5,00€
- Queso curado de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma artesanal. Se trata de un queso de cabra muy cremoso, debido a su larga curación en AOVE Almaoliva típico de la Subbética. Presenta un sabor suave y aroma a especias típicas de nuestra tierra (romero, laurel y pimienta). Se presenta cortado en dados y es perfecto para completar su tabla de quesos.
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- Quesos El Palancar, Semicurados
Queso de cabra semicurado
- Desde 4,60€
- Queso semicurado de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma 100% artesanal. . Se trata de un queso cremoso pero algo más firme. Presenta un sabor natural con un punto ácido, característico de la leche de cabra. Tiene una maduración mínima de 21 días en cámara. Se presenta al vacío.
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- Quesos El Palancar, Semicurados
Queso de cabra semicurado al pimentón
- Desde 4,70€
- Este queso semicurado de cabra El Palancar al pimentón, está elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada y es totalmente artesanal. Se presenta impregnado en pimentón oro dulce, lo que intensifica el sabor del queso y le da cierto sabor ahumado. Se trata de un queso cremoso pero algo más firme. Presenta un sabor suave y ácido en el interior, pero ahumado en su exterior. Tiene una maduración mínima de 21 días en cámara.
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- Curados, Queso añejo, Queso leche cruda, Quesos El Palancar
Queso de Ocaña fuerte
- Desde 11,95€
- Queso de Ocaña de extrema curación, elaborado por Quesos Romero (Toledo). Se trata de un queso único, ya que la mezcla de leche cruda de cabra y oveja, junto con una larga curación en aceite de oliva, hace que el queso alcance un sabor extremo y picante, adecuado para aquellos paladares más exigentes. Es un queso graso, granuloso y quebradizo, por ello se recomienda consumir a temperatura ambiente, para que el corte sea más limpio. Su color es ocre, debido a su larga maduración de hasta 2 años .
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- Queso fresco tierno, Quesos El Palancar
Queso fresco de cabra
- Desde 4,25€
- Queso fresco de cabra puro, elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra y de forma artesanal. Presenta un sabor suave, debido a su corta maduración.
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- Acompañantes, Cremas y confituras, Ofertas, Queso fresco tierno, Quesos El Palancar
Queso fresco de cabra y dulce de membrillo
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6,25€5,75€ - Queso fresco tierno de cabra y dulce de membrillo, cortado en porciones, perfectas para combinar con el sabor del queso fresco de cabra, El Palancar.
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- Quesos El Palancar, Semicurados
Queso semicurado de cabra en Aceite de Oliva
- Desde 3,50€
- Queso semicurado de cabra El Palancar, bañado en aceite de oliva. Se trata de nuestro queso más vendido y representa una excelente forma de unir nuestros mejores sabores de la Subbética. Está elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma artesanal. Se trata de un queso cremoso. Presenta un sabor suave, algo picante y con notas frutales, tipicas del AOVE. Tiene una maduración mínima de 30 días en cámara. Se presenta al vacío y bañado en AOVE Almaoliva, de la subbética cordobesa.
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- Queso ECOLógico, Queso leche cruda, Queso trufado
Queso Trufado Especial 25º Aniversario
- 10,00€
- Exquisito queso, de calidad premium, elaborado con leche cruda ecológica y trufa de verano ( 2% de tuber aestivum). Al ser de leche cruda, tiene una maduración mínima de 60 días, lo que garantiza un sabor auténtico. Está fabricado, con motivos de la conmemoración del 25º aniversario de nuestra quesería artesanal. Se presenta en formato único de 550 gr (peso neto mínimo).
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- Queso ECOLógico, Queso leche cruda, Quesos El Palancar, Tablas de quesos
Tabla de quesos de leche cruda de cabra El Palancar
- 17,00€
- Estuche que contiene 3 mini-quesos de cabra El Palancar. Esta variedad de estuche contiene 2 semicurados (pimentón y aceite de oliva) y uno de leche cruda, para los paladares más exigentes.
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- Ofertas, Quesos El Palancar, Tablas de quesos
Tabla de quesos premium
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45,45€40,00€ - Surtido compuesto por: 3 miniquesos El Palancar (pimentón, natural y AOVE). 1 Queso Trufado Especial 25º Aniversario El Palancar (550gr). 1 cuña de Queso Añejo de Ocaña (650gr). Crema de membrillo, en caja de madera. 1 tabla de pizarra de regalo. Se trata de una oferta especial de Navidad, para preparar tablas de queso exquisitas y completas. Además, incluye una tabla de pizarra de regalo.
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- Quesos El Palancar, Semicurados
Tiras de queso semicurado en aceite de oliva
- 12,95€
- Queso semicurado de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma artesanal. Presenta un sabor suave, algo picante y con notas frutales, tipicas del AOVE. Se trata de un queso cremoso, cortado en tiras y perfecto para completar su tabla de quesos. Además, su conservación en AOVE Almaoliva típico de la subbética, le permite un potente sabor, una larga duración y conservación de sus propiedades.
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