La pequeña dehesa que posee la Subbética, nos aporta algunos de sus tesoros como la trufa, el romero y la miel. Estos son combinados con nuestros quesos de cabra, para obtener una auténtica delicatessen.
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- Bosque, Curados Leche Cruda, Especias, Quesos El Palancar, Sabores de la Subbética
Queso de cabra curado en especias y AOVE
- 8,00€
- Queso curado de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche cruda y de forma artesanal. Se trata de un queso de cabra muy cremoso, debido a su larga curación en AOVE Almaoliva típico de la Subbética. Presenta un sabor suave y aroma a romero, laurel y pimienta, especias típicas de nuestra tierra. Se presenta cortado en dados y es perfecto para completar su tabla de quesos.
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- Bosque, Curados Leche Cruda, Quesos El Palancar, Sabores de la Subbética
Queso Trufado Curado 25º Aniversario
- 6,00€ – 13,00€
- Exquisito queso de cabra curado, de calidad premium, elaborado con leche cruda ecológica y 2% de trufa negra. Al ser de leche cruda de cabra, tiene una maduración mínima de 60 días, lo que garantiza un sabor auténtico. Está fabricado, con motivos de la conmemoración del 25º aniversario de nuestra quesería artesanal. Se presenta en los siguientes formatos (peso neto aproximado): Queso entero de 550 gramos. Cuña de 250 gramos.
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