Olivar

Olivar, Quesos El Palancar, Sabores de la Subbética, Semicurados
Dados de queso semicurado en aceite de oliva
11,95€
Queso semicurado de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma artesanal. Presenta un sabor suave, algo picante y con notas frutales, tipicas del AOVE. Se trata de un queso cremoso, cortado en dados y perfecto para completar su tabla de quesos. Además, su conservación en AOVE Almaoliva típico de la subbética, le permite un potente sabor, una larga duración y conservación de sus propiedades.

Curados Leche Cruda, Montaña, Olivar, Queso ECOLógico, Quesos El Palancar, Sabores de la Subbética
Queso curado Ecológico en Aceite de Oliva Eco
5,95€ – 16,00€
Queso curado Ecológico de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche cruda ecológica de cabra y de receta 100% tradicional. Se trata de un queso más firme y algo cremoso. Su color es amarillo intenso. Presenta un sabor intenso y algo picante con notas frutales, debido a la leche cruda de cabra y su buena maduración en AOVE Almaoliva BIO. Tanto el queso ecológico de cabra, como el aceite de oliva ecológico, cuentan con un certificado del CAAE, la entidad de certificación especializada en Producción Ecológica.

Olivar, Quesos El Palancar, Sabores de la Subbética, Semicurados
Queso de cabra semicurado en Aceite de Oliva
5,25€ – 14,25€
Queso semicurado de cabra El Palancar, bañado en aceite de oliva. Se trata de nuestro queso más vendido y representa una excelente forma de unir nuestros mejores sabores de la Subbética. Está elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma artesanal. Se trata de un queso cremoso. Presenta un sabor suave, algo picante y con notas frutales, tipicas del AOVE. Tiene una maduración mínima de 30 días en cámara. Se presenta al vacío y bañado en AOVE Almaoliva, de la subbética cordobesa.

Olivar, Quesos El Palancar, Sabores de la Subbética, Semicurados
Tiras de queso semicurado en aceite de oliva
13,95€
Queso semicurado de cabra El Palancar, elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, de forma artesanal. Presenta un sabor suave, algo picante y con notas frutales, tipicas del AOVE. Se trata de un queso cremoso, cortado en tiras y perfecto para completar su tabla de quesos. Además, su conservación en AOVE Almaoliva típico de la subbética, le permite un potente sabor, una larga duración y conservación de sus propiedades.

Dados de queso semicurado en aceite de oliva